Papas con Salsa soya y vinagre Aderezos

Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes
1 kilo de papa capira
1 taza y 2 cucharadas de vinagre
½ taza de agua
1 cucharada de sal
2 cucharadas de mantequilla
Pimienta
1 cucharada de Salsa Soya Aderezos
½ taza de Crema agria
2 cucharadas de Salsa de Ají Aderezos
3 cucharadas de Cebollino

Procedimiento:
Corta las papas a la mitad o en cuartos, si están muy grandes.
Mezcla el vinagre, el agua y cocina las papas hasta que estén suaves. Pasa por un colador y seca.
Calienta la mantequilla en una sartén y cocina hasta dorar. Salpimienta muy bien.
Mezcla las 2 cucharadas de vinagre con la salsa soya Aderezos y agrega una cucharada a la mezcla, y mezcla muy bien. Repite la operación con todas las papas.
Pica finamente el cebollino. Mezcla la crema agria, la Salsa de Ají Aderezos y el cebollino.
Sirve las papas con la salsa y disfruta.
 

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