Ensalada de aguacate, papaya verde, albahaca y chips de plátano


INGREDIENTES
1 plátano verde
100 gramos de brotes
2 aguacates
4 cucharadas de cabello de ángel 
2 cucharadas de albahaca morada
4 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos con semillas de papaya

PREPARACIÓN
Pela, ralla y frita el plátano verde hasta tener unos chips de plátano. Retira del
aceite y extiende sobre papel de cocina para eliminar el exceso del mismo.
Corta el aguacate en octavos y pela. Reserva.
Extiende los brotes, el aguacate, el cabello de ángel, las hojas de albahaca morada y los chips de plátano.
Cubre con la Vinagreta Original Aderezos con semillas de papaya, sirve y disfruta.