Flan de leche con caramelo de salsa Panelera


Flan de leche con caramelo

Tiempo de preparación: 10 minutos 
Tiempo de cocción: 60 minutos 
Cantidad: 10 personas 

Ingredientes
5 huevos 
340 mililitros de leche condesada
340 mililitros de leche 
5 gotas de esencia de vainialla 
1 shot de crema de whisky
½ taza de azúcar 
½ taza de salsa Panelera Aderezos 
1 pizca de sal 

Procedimiento
1. Mezcla y licua los huevos, la leche condensada, la leche, la esencia de vainilla, y la crema de whisky hasta tener una mezcla homogenea. Reserva.
2. Mezcla en una olla el azucar, la salsa panelera, la pizca de sal y cocina hasta tener un caramelo.
3. Extiende el caramelo sobre el molde, y despues la mezcla de la licuadora.
4. Dispón sobre un recipiente con agua hasta la mitad.
5. Hornea a 180°C durante 1 hora u 1 ½ hora hasta que esté firme.
6. Retira del horno y refrigera durante 6 horas o de una día para otro.
7. Retira del molde y disfruta.