Papas criollas con estofado de res con Salsa BBQ con Ron



INGREDIENTES
2 libras de pecho de res
2 cucharaditas de Pasta de Ajo Aderezos
1 taza de Salsa BBQ Aderezos con Ron Medellín 8 años
2 libra de papas criollas
1 litro de agua
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de Salsa Ranch Aderezos
Cilantro

PREPARACIÓN
Corta el pecho de res en cubos de 2x2 cm. Reserva.
Calienta la parrilla y dora la carne por todas partes. Reserva.
Mezcla en una olla a presión el pecho, la pasta de Ajo Aderezos y la Salsa BBQ Aderezos con Ron Medellín 8 años, cocina durante 50 minutos. Retira de la olla la carne, desmecha, reduce el líquido de cocción, y combina con la carne.
Cocina las papas en agua hasta que estén suaves.
Extiende las papas en un sartén, cubre con la carne desmechada.
Sirve con Salsa Ranch Aderezos y cilantro.

Consejo extraordinario: cuando extiendas la carne sobre la parrilla dora por cada lado, esto te garantizará un sabor más profundo, y seguro todos lo aplaudirán.