Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Cantidad: 4 personas

Ingredientes
2 filetes de pechuga de pollo
2 huevos
8 cucharadas de harina
1 taza de panko
Aceite para freír
8 tajadas de queso mozzarella
1 pimentón
Lechuga
1 tortilla de harina
8 cucharadas de Mayotodo Aderezos
Nachos para acompañar

Procedimiento
• Corta el pimentón en julianas.
• Corta el pollo en julianas y salpimienta. Reserva.
• Extiende el huevo batido, la harina y el panko en platos separados.
• Pasa el pollo por harina, huevo y panko, retirar el exceso de cada uno, y
extiende sobre un plato. Refrigera durante 10 minutos.
• Calienta el aceite para freír y fríe los deditos de pollo hasta que esté cocidos y
dorados. Retira del aceite sobre papel de cocina para eliminar el exceso de
aceite.
• Extiende la tortilla, distribuye 2 cucharas de Mayotodo Aderezos, el queso
mozzarella, le lechuga y el pimentón, los dedos de pollo crujiente y enrolla.
• Sirve y acompaña con nachos y mas Mayotodo.