Tiempo de preparación: 10 minutos 
Tiempo de cocción: 60 minutos 
Cantidad: 4 personas 

Ingredientes

· 1 kilo de papa pastusa
· 2 litros de agua
· 1 cucharada de sal
· ½ cucharadita de sal
· 3 cucharadas de aceite
 
Para la marinada:
· ¼ de taza de aceite de oliva
· 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
· 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
· 1 cucharadita de páprika  
· ½ cucharadita de comino
· ½ cucharadita de orégano
· ½ cucharadita de sal
· ½ cucharadita de pimienta
· Jugo de medio limón

Para la salsa:
· 6 cucharadas de Mayonesa Ultraespesa Aderezos®  
· 3 cucharadas de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
· ½ taza de crema agria
· 2 cucharaditas de cebollín
· 2 cucharadas de perejil
· ½ limón
· 1 cucharadita de tajín
· 1 cucharadita de sal 

Procedimiento

· Cocina las papas en agua con sal hasta que estén suaves, pasa por un colador y extiende sobre una bandeja.

· Cubre las papas con aceite, sal y hornea durante 20 minutos.

· Mezcla en un recipiente el aceite de oliva, la salsa sazonadora de ajos, de cebollas, la páprika, el comino, el orégano, la sal,
la pimienta y el jugo de limón.

· Cubre las papas y cocina durante 20 minutos más o hasta que las papas estén crujientes.

· Mezcla la mayonesa, la Salsa Sazonadora de Cebollas, la crema agria, el cebollín, el perejil, el limón, el tajín y la sal hasta integrar muy bien.

· Sirve las papas y acompaña con la salsa.