Posta cartagenera


Posta cartagenera con Salsa Panelera

Cantidad: 8 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos 

Ingredientes
1 cucharada de aceite 
3 libras de carne de posta
1 cebolla en cubos 
1 zanahoria en cubos 
3 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
3 cucharadas de Salsa Soya Aderezos®
3 cucharadas de Salsa Negra Aderezos®
¼ de taza de Salsa Panelera Aderezos® para la cocción de la carne 
1 taza de Salsa Panelera Aderezos® para la salsa

 

Procedimiento

  • Calienta el aceite en una olla y dora la carne. 
  • Calienta el aceite, dora la cebolla y zanahoria, agrega la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®.
  • Regresa la carne a la olla y agrega salsa soya, salsa negra, Panelera y cocina tapada durante 1 hora. 
  • Retira la carne, y licua los vegetales con el líquido.
  • Agrega la Panelera Aderezos® a la sartén, y cocina hasta tener un caramelo. 
  • Agrega el líquido de vegetales, la carne y cocina durante 30 minutos más. 
  • Retira, sirve con la salsa y disfruta.