Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Cantidad: 8 personas 

Ingredientes

• 2 kg de punta de anca de cerdo Supercerdo®
• 4 cucharadas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
• 4 cucharadas de Mostaza a la Antigua Aderezos®
• 4 cucharadas de Mezcla parrilla Refisal® 
• Mazorcas
• Plátano maduro
• Queso
• Bocadillo
• 4 cucharadas de BBQ con Ron Medellin 8 años Aderezos®

Procedimiento

Barniza muy la punta de anca de Supercerdo® con la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®. Cubre muy bien con Mostaza a la antigua Aderezos® y la mezcla parrillera. Extiende la punta de anca y hornea durante 40 minutos. Retira punta de anca y reserva durante 10 minutos. Corta el plátano maduro por la mitad cubre con Salsa Sazonadora de Ajos y la Mezcla Parrillera, rellena con queso y bocadillo. Extienda las mazorcas en la parrilla y cocina durante 10 minutos.

Envuelve el platano en papel aluminio y cocina con queso y bocadillo. Corta y sirve con la BBQ con Ron Medellin 8 años. Sirve y disfruta.