INGREDIENTES

• 1 cebolla
• 3 huevos
• 500 gramos de pecho de res molido
• 500 gramos de pierna de cerdo molida
• 1 taza de miga de pan
• ½ taza de leche
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de Salsa Negra Aderezos®
• 2 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
• ½ taza de Salsa Agridulce Aderezos®
• ½ racimo de cilantro

PREPARACIÓN

• Pica la cebolla finamente. Reserva.
• Rompe y bate los huevos. Reserva.
• Mezcla en un recipiente la carne molida, la cebolla, los huevos, la miga de pan, la leche, la sal, la Salsa Negra Aderezos®, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y combina hasta incorporar muy bien. Forma albóndigas procurando que sean del mismo tamaño hasta terminar la mezcla.
• Extiende en una refractaria las albóndigas y hornea durante 20 minutos.
• Agrega la Salsa Agridulce Tipo Oriental Aderezos y hornea durante 20 minutos más.
• Retira del horno, sirve, cubre con hojas de cilantro y disfruta.