Albóndigas de cerdo

Albóndigas de cerdo con Salsa Agridulce

INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 3 huevos
  • 500 gramos de pecho de res molido
  • 500 gramos de pierna de cerdo molida
  • 1 taza de miga de pan
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de Salsa Negra Aderezos®
  • 2 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
  • ½ taza de Salsa Agridulce Tipo Oriental Aderezos
  • ½ racimo de cilantro


PREPARACIÓN

  • Pica la cebolla finamente. Reserva.
  • Rompe y bate los huevos. Reserva.
  • Mezcla en un recipiente la carne molida, la cebolla, los huevos, la miga de pan, la leche, la sal, la Salsa Negra Aderezos®, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y combina hasta incorporar muy bien. Forma albóndigas procurando que sean del mismo tamaño hasta terminar la mezcla.
  • Extiende en una refractaria las albóndigas y hornea durante 20 minutos.
  • Agrega la Salsa Agridulce Tipo Oriental Aderezos y hornea durante 20 minutos más.
  • Retira del horno, sirve, cubre con hojas de cilantro y disfruta.