
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Cantidad: 4 personas
Ingredientes:
- 1 pepinos
- 1/4 de cebolla morada en plumas muy delgaditas
- 1 taza de tomate cherry
- 1/4 taza de hierbabuena o menta fresca picada
- 1/2 taza de albahaca fresca picada
- 1/2 taza de marañón
- 1 cucharada de ajonjolí tostado
Para la vinagreta:
- 6 cucharadas de Vinagreta Ligera de Aderezos® Ligero
- 4 cucharadas de Salsa Soya Aderezos® hecho con Maggi®
- 1/4 de cucharadita de miel
Preparación:
Corta el pepino en rodajas. Corta la cebolla en julianas delgadas. Mezcla en un recipiente el pepino, la cebolla, el tomate cherry, la hierbabuena y la albahaca. Combina en un recipiente la Vinagreta Ligera de Aderezos® Ligero, la Salsa Soya Aderezos® hecho con Maggi®, la miel y mezcla hasta integrar. Sirve la rúgula en la base, la mezcla de pepino y cubre la ensalada con la vinagreta. Sirve con el ajonjolí, el marañón y llena tu mesa de sabor y momentos extraordinarios.