Arepa de chócolo


Ingredientes
250 gramos de choclo desgranado
10 gramos de sal
5 gramos de polvo de hornear
15 gramos de azúcar
30 gramos de leche
50 gramos quesito
50 gramos de mantequilla

Procedimientos
Licua el choclo, la leche, la sal, el azúcar y el polvo de hornear, hasta conseguir una consistencia pastosa.
Calienta y engrasa una plancha o una sartén.
Agrega la mezcla y deja cocinar a fuego medio.
Voltea a las arepas en el momento en que comiencen a burbujas y el color de la parte superior comienza a cambiar.
Cocer por el otro lado y retira.
Sirve con mantequilla y quesito.