INGREDIENTES
- 4 1⁄2 tazas de agua
- 1 1⁄2 libra (750 gramos) de camarones frescos
- 2 tazas de arroz (lavado).
- 4 cucharadas de aceite
- 4 tallos de cebolla larga picada
- 2 tomates maduros, pelados y picados
- 4 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
- 5 cucharadas de Salsa Sazonadora de Pimentones Rojos Aderezos®
- 1 cucharadita de Salsa de Ají Aderezos®
- 2 cucharadas de Salsa de Tomate Aderezos®
- Sal
- Comino y pimienta a gusto.
PREPARACIÓN
- Corta finamente la cebolla larga y el tomate.
- Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla larga, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® durante 2 minutos.
- Agrega los tomates, la Salsa Sazonadora de Pimentones Rojos Aderezos®, la Salsa de Ají Aderezos® y la Salsa de Tomate Aderezos® y sofríe hasta tener una mezcla suave.
- Hierve los camarones en agua durante 3 minutos.
- Agrega el arroz y el agua al sofrito y deja secar.
- Agrega los camarones y cocina hasta que se seque un poco más, sin dejar de estar húmedo.
- Sirve y disfruta.