INGREDIENTES
4 1⁄2 tazas de agua
1 1⁄2 libra (750 gramos) de camarones frescos 
2 tazas de arroz (lavado). 
4 cucharadas de aceite 
4 tallos de cebolla larga picada 
2 tomates maduros, pelados y picados 
4 cucharaditas de Pasta de Ajos Aderezos  
5 cucharadas de Pasta de Pimentones Rojos Aderezos
1 cucharadita de Salsa de Ají Aderezos  
2 cucharadas de Salsa de tomates Aderezos 
Sal 
Comino y pimienta a gusto. 

PREPARACIÓN
Corta finamente la cebolla larga y el tomate. Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla larga, la Pasta de Ajos Aderezos durante 2 minutos. Agrega los tomates, la Pasta de Pimentones Rojos, la Salsa de Ají Aderezos y la Salsa de Tomates Aderezos y sofríe hasta tener una mezcla suave. Hierve los camarones en agua durante 3 minutos. Agrega el arroz y el agua al sofrito y deja secar. Agrega los camarones y cocina hasta que se seque un poco más, sin dejar de estar húmedo. Sirve y disfruta.