Porción: Para un litro 

Ingredientes: 
Salsa panelera Aderezos
4 tallos de Limoraria fresca
230 gr o 1 taza de Tamarindo en pulpa sin azúcar
1 litro de Agua
Panela en polvo

Preparación

Trocee la limonaria con un cuchillo en partes medianas para lograr una mejor infusión.
En una olla profunda adiciona 310 gramos de Salsa panelera y los trozos de limonaria.
Deja hervir a fuego bajo tapado para lograr una mejor infusión.
Agrega la pulpa de tamarindo e inmediatamente  apaga, deja reposar. aproximadamente una hora hasta que la infusión este fría.
Adiciona el agua y refrigera.
Nunca retire la limonaria de la jarra.
Para servir adiciona hielos y unos trocitos de limonaria al vaso, súrcalo muy frío y disfrútalo.