Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Cantidad: 4 personas
Ingredientes
- 500 gramos de solomo extranjero
- 2 cucharadas de Salsa Inglesa Aderezos®
- 2 cucharadas de Mostaza a la antigua Aderezos®
-
Sal a/g
- 1 cebolla blanca en julianas
- 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
- 2 tomates en rodajas
- 30 mililitros de agua
- 2 cucharadas de Tomathai Aderezos®
-
Cilantro
- Huevo
Procedimiento
- Mezcla en un recipiente el solomo extranjero con la salsa inglesa, la mostaza a la antigua y la sal. Reserva durante 10 minutos.
- Calienta aceite en una sartén y dora la cebolla con un poco de sal, agrega la salsa sazonadora de ajos, el tomate, la Tomathai, el agua y cocina durante 15 minutos.
- Calienta una sartén y dora el solomo.
- Regresa a la mezcla de tomate y cocina durante 10 minutos más.
- Sirve en un plato una base de la salsa, el solomo, cubre con más salsa y acompaña con huevo frito.