Cantidad: 8 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos

Ingredientes:

• 3 papas 
• 3 cucharadas de almidón de maíz
• 1 cucharada de perejil 
• 60 gramos de Mayonesa Premium Aderezos®.
• Sal
• Cubos de mozzarella 

Para la cobertura:

• ½ taza de harina 
• Sal
• Pimienta 
• ½ cucharada de páprika 
• ½ cucharada de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
• Panko 
• Parmesano 
• Aceite para fritura

Procedimiento:

• Pela y cocina las papas hasta tener un puré. 
• Mezcla el puré, el almidón de maíz, el perejil, la Mayonesa Premium Aderezos® y la sal hasta combinar muy bien. 
• Arma bolitas y rellena con queso. 
• Pasa la harina, la sal, la pimienta, la páprika y la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®. 
• Pasa las bolitas por la mezcla, el panko y fríe hasta dorar. 
• Sirve y disfruta.