INGREDIENTES
- 500 gramos de cerdo
- 4 cucharadas de Salsa Teriyaki Aderezos®
- 2 cucharaditas de Pasta de Ajos Aderezos
- 200 gramos de champiñones
- 4 cucharadas de aceite
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 6 cucharadas de cilantro
- ½ limón
- 200 gramos de maíz dulce
- 200 gramos de fríjoles cocidos
PREPARACIÓN
- Corta el cerdo en cubos medianos. Reserva.
- Mezcla la Salsa Teriyaki Aderezos®, la Pasta de Ajos Aderezos®, el cerdo y combina hasta integrar. Reserva.
- Calienta la mitad del aceite en una olla, agregar la Pasta de Ajos Aderezos®, el arroz y sofríe durante 5 minutos.
- Incorpora el agua, la sal y cocina a fuego medio hasta que se formen burbujas, baja el fuego, tapa y cocina durante 10 minutos. Apaga y reserva tapado durante 10 minutos. Reserva.
- Pica finamente el cilantro y mezcla la mitad con el arroz. Reserva la otra parte.
- Corta el limón y exprime la mitad sobre el arroz. Reserva.
- Mezcla en maíz tierno con el cilantro y la otra parte del limón. Reserva.
- Calienta la otra parte del aceite en una sartén y sofríe el cerdo hasta que esté cocido y dorado. Retira y reserva.
- Cocina los champiñones en la misma sartén durante 5 minutos y reserva
- Sirve el arroz, los champiñones, el cerdo, los frijoles cocido y el maíz.