INGREDIENTES
1 plátano maduro
1 cucharadita de Salsa Sazonadora de ajos Aderezos®
100 gramos de carne desmechada
2 cucharadas de Salsa Negra Aderezos®
2 tazas de arroz cocido
2 tazas de frijol con tinta
6 cucharadas de hogao (puedes encontrar la receta en el recetario de arepas colombianas)
Arepas colombianas, a gusto, para acompañar (puedes encontrar recetas en el recetario de arepas colombianas)
PREPARACIÓN
Pela, y corta el plátano maduro en cubos medianos.
Mezcla en un recipiente el plátano maduro con la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®.
Calienta una sartén a fuego bajo y saltea el plátano hasta que esté suave y dorado. Reserva.
Calienta una sartén a fuego bajo, incorpora la carne desmechada, la Salsa Negra Aderezos® y mezcla hasta integrar y calentar. Reserva.
Mezcla en una olla a fuego bajo el arroz, los frijoles, el hogao, el plátano maduro, la carne desmechada y cocina durante 5 ó 6 minutos o hasta que esté caliente.
Sirve y disfruta acompañada de huevo y arepa.
Calentao Tradicional
- Etiquetas: Comida, Pasta de Ajos, Salsa Negra