Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos 
Tiempo de cocción: 20 minutos 

Ingredientes
200 gramos de cascos de papa 
60 gramos de mantequilla derretida
10 gramos de Salsa sazonadora de Ajos Aderezos®
15 gramos de romero 
15 gramos paprika
2 gramos Sal 
60 gramos Queso parmesano

Para la salsa:
4 cucharadas Mayonesa Ultraespesa Aderezos®
4 cucharadas de Salsa de tomate Aderezos®
½ limón
1 cucharada de Salsa de ají Aderezos®

Procedimiento

• Calentamos el horno a 200°C. 
• Mezcla en una refractaria la mantequilla, la salsa sazonadora de ajos, el romero, la paprika, la sal, y el queso parmesano. 
• Extiende en una capa uniforme de la mezcla sobre la refractaria. 
• Extiende los cascos de papa sobre la refractaria y hornea a 200°C durante 35 minutos. 
• Mezclamos en un recipiente la mayonesa ultraespesa, la salsa de tomate, el jugo de limón y la salsa de ají. Reserva. 
• Retiramos las papas del horno y servimos con la salsa.