Ingredientes
· 500 gramos de tocino completo (no tajado).
· 1 cucharadita de sal.
· 1 cucharadita de pimienta.
· 1/2 cucharada de Salsa Barbecue Clásica Aderezos.

Preparación
· Corta la piel del tocino haciendo una forma de cuadrados y salpimienta.
· Extiende el tocino sobre una refractaria, cubre con papel aluminio y hornea durante 30 minutos.
· Retira el papel aluminio, cubre con Salsa Barbecue Clásica Aderezos y hornea nuevamente hasta que la piel comience a estallar, y la salsa comience a caramelizar.
· Retira del horno corta en trozos, cubre con más Salsa Barbecue Clásica Aderezos y hornea hasta que esté caramelizado.