Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 porciones
Ingredientes
4 contramuslos de pollo
1 cucharadita orégano seco
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de pasta de Ajos Aderezos®
1 cucharada de sal
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite
8 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos®
Procedimiento
- Secamos el exceso de líquido del pollo.
- Recorta piel excedente de los muslos.
- Mezclamos en un recipiente el tomillo, la pimienta, la Pasta de Ajos. Reserva.
- Extendemos el contramuslo, cubrimos con sal y las especias sobre el pollo hasta cubrir muy bien.
- Calentamos el aceite y la mantequilla en una parrilla y doramos el pollo por el lado de la piel hasta dorar.
- Damos vuelta al pollo cocinamos a a fuego muy bajo.
- Barnizamos el pollo con la Salsa BBQ Aderezos por todos los lados, dos veces.
- Sirve, agrega un poco más de salsa y disfruta.