Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 porciones
Ingredientes
- 4 contramuslos de pollo
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 cucharadita de páprika
-
1 cucharadita de Pasta de Ajos Aderezos®
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 8 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos®
Procedimiento
- Secamos el exceso de líquido del pollo.
- Recortamos la piel excedente de los muslos.
- Mezclamos en un recipiente el tomillo, la pimienta, la Pasta de Ajos. Reservamos.
- Extendemos el contramuslo, cubrimos con sal y las especias sobre el pollo hasta cubrir muy bien.
- Calentamos el aceite y la mantequilla en una parrilla y doramos el pollo por el lado de la piel hasta dorar.
- Damos vuelta al pollo cocinamos a a fuego muy bajo.
- Barnizamos el pollo con la Salsa BBQ Aderezos® por todos los lados, dos veces.
- Servimos, agregamos un poco más de salsa y disfrutamos.