Contramuslos con Salsa BBQ


Contramuslos en salsa bbq

Cantidad: 4 personas 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 porciones  

Ingredientes

  • 4 contramuslos de pollo 
  • 1 cucharadita orégano seco 
  • 1 cucharadita de páprika 
  • 1 cucharadita de Pasta de Ajos Aderezos®  
  • 1 cucharada de sal 
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • 1 cucharada de aceite 
  • 8 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos® 

Procedimiento

  • Secamos el exceso de líquido del pollo.
  • Recortamos la piel excedente de los muslos.
  • Mezclamos en un recipiente el tomillo, la pimienta, la Pasta de Ajos. Reservamos.
  •  Extendemos el contramuslo, cubrimos con sal y las especias sobre el pollo hasta cubrir muy bien. 
  • Calentamos el aceite y la mantequilla en una parrilla y doramos el pollo por el lado de la piel hasta dorar.
  • Damos vuelta al pollo cocinamos a a fuego muy bajo. 
  • Barnizamos el pollo con la Salsa BBQ Aderezos® por todos los lados, dos veces. 
  • Servimos, agregamos un poco más de salsa y disfrutamos.