Cantidad: 4 personas 
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 40 minutos 

Ingredientes
4 chorizos antioqueños
1 pechuga de pollo desmechado cocido
½ cebolla blanca en julianas. 
500 gramos de maíz dulce
4 cucharadas de crema de leche 
3 cucharadas de mayonesa con sabor a Tocineta Aderezos®      
6 cucharadas de queso mozzarella rallado 
1 cucharada de parmesano
Cebollín 
Fosforitos de papa para servir 
Salsa con sabor a queso Cheddar Aderezos®  

Procedimiento

• Cocina el chorizo en una sartén hasta dorar. Reservar. 
• Calienta la mantequilla y sofreír la cebolla. 
• Calienta el maíz tierno en la sartén durante 5 minutos.
• Agrega el pollo, el chorizo, la crema de leche, la mayonesa con sabor a tocineta y el queso mozzarella rallado hasta que se derrita. 
• Sirve con fosforito de papas.