Cantidad: 6 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 2 minutos  

Ingredientes

Para la masa:
· 1 taza de harina de maíz amarillo
· 1 taza de agua
· 1 cucharadita de color
· 2 cucharadas de aceite vegetal
· 1 cucharadita de sal

Para el relleno:
· 2 cucharadas de mantequilla
· 2 cucharadas de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
· 2 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
· 3 cucharadas de Salsa Sazonadora de Pimentones Rojos Aderezos®
· 500 gramos de camarón
· 2 pizcas de sal
· Cilantro

Para el ají dulce:
· 10 gramos de cebolla larga finamente picada
· 70 gramos de cilantro
· 10 unidades de ají dulce rojo sin vena finamente picado
· ½ taza de Salsa Sazonadora de Pimentones rojos Aderezos®
· 3 cucharadas de Vinagre Blanco Aderezos®
· 4 cucharadas de azúcar
· 1 cucharadita de sal

Procedimiento

· Mezcla los ingredientes de la masa, combina hasta tener una mezcla homogénea y lisa. Deja reposar durante 5 minutos y verifica que no se pegue en las manos. Divide en porciones y reserva.

· Pica finamente el camarón. Reserva.

· Calienta la mantequilla y cocina la salsa sazonadora de cebollas blancas, ajos, y pimentones rojos durante 2 minutos. Agrega el camarón y cocina durante 2 minutos. Retira y reserva.

· Extiende la masa sobre una bolsa de plástico, cubre con la otra parte de bolsa de plástico, presiona hasta tener un círculo con un grosor parejo, extiende el relleno, dejando un borde, cubre con la otra parte de la masa y presiona el borde muy bien para cerrar.

· Retira el exceso de masa, fríe a 180ºC y disfruta.