Ensalada de aguacate, naranja y queso costeño


Ensalada de aguacate, naranja y queso costeño


INGREDIENTES 

  • 4 cucharadas de Vinagreta light Aderezos®
  • 1 cucharada de cebollín
  • 2 cucharadas de hierbabuena
  • 1 aguacate lorena
  • 2 unidades de naranja tangelo
  • 2 cucharadas de queso costeño
  • 100 gramos de lechuga o mézclum

PREPARACIÓN

  • Mezcla en el vaso de la licuadora la vinagreta, el cebollín, la hierbabuena y licúa hasta tener una mezcla pareja.
  • Corta y pela el aguacate en tajadas.
  • Pela y corta la naranja en tajadas.
  • Sirve el mézclum en un plato, extiende el aguacate, la naranja, desmorona el queso, cubre con la mezcla de vinagreta y disfruta.