Ensalada de aguacate, naranja y queso costeño


Ensalada de aguacate, naranja y queso costeño


INGREDIENTES 
4 cucharadas de Vinagreta light Aderezos
1 cucharada de cebollín
2 cucharadas de hierbabuena
1 aguacate Lorena
2 unidades de naranja tangelo
2 cucharadas de queso costeño
100 gramos de lechuga o mézclum

PREPARACIÓN
Mezcla en el vaso de la licuadora la vinagreta, el cebollín, la hierbabuena y licúa hasta tener una mezcla pareja.
Corta y pela el aguacate en tajadas.
Pela y corta la naranja en tajadas.
Sirve el mézclum en un plato, extiende el aguacate, la naranja, desmorona el queso, cubre con la mezcla de vinagreta y disfruta.