Ensalada de maíz


Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos 
Tiempo de cocción: 10 minutos 

Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla 
2 latas de maiz 
6 cucharadas de taza de mayonesa Aderezos®  
½ taza de crema agria 
2 cucharaditas de cebollin 
½ Cebolla roja 
2 cucharadas de perejil 
½ Limón 
1 cucharadita de Tajin 
1 cucharadita Sal 
Mezcla de luchugas frescas

Procedimiento

  • Derretimos el maíz en una sartén y cocinamos el maíz hasta dorar. 
  • Mezclamos en un recipiente la mayonesa, la crema agria, el cebollín, la cebolla roja, el perejil, el jugo de limón, el tajín, la sal y combinamos todos los ingredientes hasta integrar. 
  • Servimos en una ensaladera una base de lechuga, agregamos el con maíz y cubrimos con la salsa. 
  • Combinamos hasta integrar.