Cantidad: 6 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Ingredientes
Mézclum o mezcla de lechugas
2 remolachas
1 mango mango
30 gramos de queso feta
2 cucharadas de nueces
1 cucharada de perejil
Para el Aderezo:
6 cucharadas de Vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
6 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos®
Procedimiento
- Pelamos y cocinar las remolachas hasta que estén suaves.
- Cortamos en tajadas delgadas.
- Mezclamos el vinagre balsámico, la miel y la vinagreta original y combinar hasta tener todo incorporado.
- Mezclamos en un recipiente las tajadas de remolacha, y cubrimos con la mitad de la mezcla de vinagreta. Reserva durante 5 minutos.
- Servimos en un plato mezclum, remolacha, mango, el queso feta y las nueces.
- Cubrimos con la otra parte de la vinagreta.