Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
- 1 bolsa de sweet mix
- Mezcla de arándanos y lentejas
- Mantequilla
- 4 zanahorias
- 4 remolachas
- Queso costeño molido
- 4 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos®
Procedimiento
- Pelamos y cortamos las zanahorias y las remolachas a la mitad.
- Calentamos la mantequilla en una sartén y cocinamos a fuego bajo durante 7 minutos. Hasta que estén suaves.
- Retiramos y reservamos.
- Servimos la bolsa de mezcla de lechugas (sweetmix), extiende la mezcla de arándanos y lentejas.
- Disponemos las zanahorias y las remolachas asadas, sobre las hojas.
- Extendemos el queso costeño molido.
- Agregamos la vinagreta original y cubrimos completamente.
- Servimos y disfrutamos.