Ensalada diosa verde


Tiempo de preparación: 20 minutos 
Tiempo de cocción: No aplica 
Cantidad: 4 personas 

Ingredientes 

  • ½ cebolla roja 
  • 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® 
  • 1 aguacate 
  • 150 gramos de espinaca 
  • 100 gramos de pistachos pelados 
  • 30 gramos de albahaca 
  • 3 cucharadas de mayonesa 
  • 1 limón 
  • 1 cucharada de Vinagreta Original Aderezos®
  • Sal
  • Pimienta 
  • ½ repollo verde 
  • 1 pepino 
  • Cebolla larga 
  • Tortillas 

Procedimiento

  • Mezcla en el vaso de la licuadora la cebolla roja, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®, ½ aguacate, las hojas de espinaca, los pistachos, la albahaca, la mayonesa, la vinagreta y licua hasta tener una mezcla homogenea.
  • Mezcla en un recipente la mezcla con sal, pimienta y zumo de limón. 
  • Corta el repollo y el pepino en julianas delgadas. 
  • Corta la cebolla larga en trozos de un bocado. 
  • Corta unos tomates a la mitad. 
  • Cubre con la base de mayonesa.
  • Serve con tomate y chips de tortilla.