Ensalada Navideña


Ensalada Navideña con Queso liofilizado tipo mozarella

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 personas

Ingredientes
50 gramos Rugula 
50 gramos Mezclum 
50 gramos Espinaca 
2 naranja 
50 gramos champiñones 
50 gramos Franbuesas o fresas 
1 filete de pollo a plancha 
2 paquetes Queso liofilizado tipo mozarella Aderezos 
8 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos 

Procedimiento
1. Lavar y secar muy bien las hojas. Reservar.
2. Pelar y sacar tajadas de la naranja.
3. Corta el champiñón en tajadas.
4. Pon el pollo en la parrilla y cocina hasta que esté jugoso y bien cocido. Reserva.
5. Extiende sobre un plato un poco de rugula, mezclum, espinaca, las rodajas de naranja, los champiñones, frambuesas o fresas, el queso liofilizado tipo mozarella Aderezos y cubre muy bien con la Vinagreta Original Aderezos.
6. Sirve y disfruta. 

Nota: Si no encuentas rúgula, mezclum y espinaca, puedes usar las hojas verdes o lechugas que más te gusten.