Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos 
Tiempo de cocción: 40 minutos 

Ingredientes
Cebolla roja 
2 ramas de cebollas larga 
4 cucharadas de cilantro 
4 cucharadas de hierbabuena 
4 cucharadas de Maní 
1 aguacate 
100 gramos de tomate Cherry 
100 gramos de mézclum 

Para el arroz crujiente:
2 tazas de arroz blanco 
2 cucharadas de Salsa sazonadora de pimentones rojos Aderezos®
4 cucharadas Salsa soya Aderezos®
1 cucharadita de Salsa Sazonadora de ajos Aderezos®

Para la vinagreta:
3 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos®️
2 cucharadas de Salsa Soya Aderezos®️ 
1 cucharadita de jengibre rallado 
1 cucharadita de Salsa sazonadora de Ajos Aderezos®️
1 cucharada de cilantro

Procedimiento

• Cortamos la cebolla roja en julianas. 
• Picamos finamente la cebolla larga, el cilantro, la hierbabuena y el maní. 
• Cortamos el aguacate y el tomate en trozos de un bocado. Reservamos
• Mezcla en un recipiente el arroz, la salsa sazonadora de pimentones rojos, la salsa soya y la salsa sazonadora de ajo. 
• Frita la mezcla en bolitas hasta que esté crujiente, retira y reposa sobre papel de cocina. Cortamos sobre una tabla en trozos.
• Mezclamos la vinagreta original, la salsa soya, el jengibre, la salsa sazonadora de ajos y el cilantro hasta integrar todos los ingredientes. 
• Extiende en un plato el mézclum, el aguacate, el tomate, la cebolla, el arroz crujiente, las hojas de hierbabuena y cilantro. 
• Cubre con la mezcla de la mezcla de vinagreta hasta que cubra todos los ingredientes. 
• Sirve con maní picado y disfruta.