Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos 
Tiempo de cocción: 40 minutos 

Ingredientes

• 1 cebolla roja 
• 2 ramas de cebolla larga 
• 4 cucharadas de cilantro 
• 4 cucharadas de hierbabuena 
• 4 cucharadas de maní 
• 1 aguacate 
• 100 gramos de tomate cherry 
• 100 gramos de mézclum 

Para el arroz crujiente:

• 2 tazas de arroz blanco 
• 2 cucharadas de Salsa Sazonadora de Pimentones Rojos Aderezos®
  
• 4 cucharadas de Salsa Soya Aderezos®
• 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®

Para la vinagreta:

• 3 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos®
• 2 cucharadas de Salsa Soya Aderezos®
  
• 1 cucharadita de jengibre rallado 
• 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
  
• 1 cucharada de cilantro

Procedimiento

• Cortamos la cebolla roja en julianas. 
• Picamos finamente la cebolla larga, el cilantro, la hierbabuena y el maní. 
• Cortamos el aguacate y el tomate en trozos de un bocado. Reservamos
• Mezclamos en un recipiente el arroz, la Salsa Sazonadora de Pimentones Rojos Aderezos®, la Salsa Soya Aderezos® y la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®. 
• Fritamos la mezcla en bolitas hasta que esté crujiente, retira y reposa sobre papel de cocina. Cortamos sobre una tabla en trozos.
• Mezclamos la vinagreta original, la salsa soya, el jengibre, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y el cilantro hasta integrar todos los ingredientes. 
• Extendemos en un plato el mézclum, el aguacate, el tomate, la cebolla, el arroz crujiente, las hojas de hierbabuena y cilantro. 
• Cubrimos con la mezcla de la mezcla de vinagreta hasta que cubra todos los ingredientes. 
• Servimos con maní picado y disfruta.