Ingredientes

Base: Mezclum y quinua
Proteína: Pollo
Vegetales y frutas: Manzana verde 
Crujientes: Queso costeños, Arándanos y cebolla crujiente 
Vinagreta: Vinagreta light Aderezos 

Preparación

Para esta ensalada principal, vamos a servir la mezcla de lechugas en un lado del plato.

Al otro lado, servimos la quinua, luego extendemos el pollo sobre las dos anteriores. Luego disponemos la manzana sobre la mezcla de lechugas, el queso costeño, los arándanos y la cebolla. 

Para finalizar, cubrimos con la Vinagreta Light Aderezos.