Cantidad: 2-4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Ingredientes
Para la vinagreta oriental:
- 3 cucharadas de Vinagreta Original Aderezos®️
- 3 cucharadas de Salsa Soya Aderezos®️
- 3 cucharadas de Vinagre balsámico
- 3 cucharadas de Miel
- 1 cucharada de Mantequilla de maní
- 150 gramos de repollo morado en julianas
- 150 gramos de repollo blanco en julianas
- 1 Cebolla morada
- 1 zanahoria rallada
- 4 cucharada de cilantro picado
- 20 gramos cebollín
- Lomitos de pollo apandados
Procedimiento
- Licuamos la Vinagreta Original Aderezos®, la Salsa Soya Aderezos®, el vinagre balsámico, la miel y la mantequilla de maní hasta tener una mezcla homogénea y cremosa.
- Cortamos el repollo morado, el repollo blanco y la cebolla morada en julianas muy delgadas.
- Rallamos la zanahoria.
- Picamos finamente el cilantro y el cebollín.
- Combinamos todos los vegetales y combinamos muy bien.
- Cubrimos con la mezcla de vinagreta e integramos hasta tener todos los vegetales cubiertos con la mezcla.
- Calentamos la freidora de aire y disponemos los lomitos de pollo durante 10 minutos hasta que estén crujientes.
- Servirnos la ensalada con el pollo.