Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos 
Tiempo de cocción: 10 minutos 

Ingredientes

Para la salsa: 
½ taza de Salsa Panelera Aderezos®
3 cucharadas de Salsa Agridulce Aderezos®
2 cucharadas de Salsa soya Aderezos®
1 cucharadita de Salsa de ají Aderezos®
2 cucharadita de orégano

Para el topping:
3 cucharadas de Maní finamente picado 
2 cucharadas de Cilantro finamente picado
2 cucharadas de Cebollín finamente picado 

2 unidades de filete de cerdo 
1 cucharadita de Pasta de ajo Aderezos®
3 cucharadas de azúcar morena 
2 cucharaditas de sal 
½ cucharadita de paprika 

Procedimiento

• Mezclamos el maní, el cilantro y el cebollín. Mezclamos Reserva. 
• Mezclamos en una sartén la Salsa panelera, la salsa agridulce, la salsa soya, la salsa de ají y el orégano. 
• Cocíamos durante 10 minutos a fuego bajo hasta espesar. Reservamos.
• Mezclamos en un recipiente la Pasta de Ajo Aderezos, la azúcar morena, la sal, la paprika y mezcla muy bien. 
• Frotamos muy bien el filete de cerdo con la mezcla de especias. 
• Calentamos una sartén con aceite y doramos el filete de cerdo hasta dorar. 
• Retiramos, cortamos en tajadas delgadas.
• Extendemos el cerdo, cubrimos con un poco de salsa y finalizamos con la mezcla de maní.