Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
Para la salsa:
-
½ taza de Salsa Panelera Aderezos®
-
3 cucharadas de Salsa Agridulce Aderezos®
-
2 cucharadas de Salsa Soya Aderezos®
-
1 cucharadita de Salsa de Ají Aderezos®
- 2 cucharadita de orégano
Para el topping:
- 3 cucharadas de maní finamente picado
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
- 2 cucharadas de cebollín finamente picado
- 2 unidades de filete de cerdo
-
1 cucharadita de Pasta de Ajos Aderezos®
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de páprika
Procedimiento
- Mezclamos el maní, el cilantro y el cebollín. Reserva.
- Mezclamos en una sartén la Salsa Panelera Aderezos®, la Salsa Agridulce Aderezos®, Salsa Soya Aderezos®, Salsa de Ají Aderezos® y el orégano.
- Cocinamos durante 10 minutos a fuego bajo hasta espesar. Reservamos.
- Mezclamos en un recipiente la Pasta de Ajo Aderezos®, la azúcar morena, la sal, la páprika y mezcla muy bien.
- Frotamos muy bien el filete de cerdo con la mezcla de especias.
- Calentamos una sartén con aceite y doramos el filete de cerdo hasta dorar.
- Retiramos, cortamos en tajadas delgadas.
- Extendemos el cerdo, cubrimos con un poco de salsa y finalizamos con la mezcla de maní.