Cantidad: 8 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
4 filetes de pollo
2 cucharaditas sal
8 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos®
2 cucharaditas Salsa sazonadora de Ajos Aderezos®
4 cucharadas de queso tipo mozzarella
20 tortillas de harina de trigo pequeñas
2 tomates maduros
1 cebolla roja
2 limones
4 cucharadas de cilantro finamente picado
8 cucharadas de Salsa con Sabor a queso cheddar Aderezos®
Procedimiento
- Mezclamos en una olla los filetes de pollo y cubrimos con agua.
- Cocinamos hasta hervir, agregamos la sal y cocinamos durante 10 minutos, apagamos y dejamos enfriar en el agua durante por lo menos 30 minutos.
- Retiramos y desmechamos el pollo.
- Mezclamos en un recipiente el pollo con la BBQ y la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y el queso tipo mozarella hasta cubrir muy bien.
- Extendemos la tortilla y rellenamos con la mezcla de pollo y enrollamos.
- Calentamos la mantequilla en una sartén y cocinamos hasta dorar.
- Cortamos en cubitos pequeños el tomate y la cebolla.
- Mezclamos en un recipiente tomate, cebolla, el jugo del limón, el cilantro y mezclamos muy bien. Verificamos el punto de sal.
- Servimos las flautas con sabor a queso Cheddar Aderezos® y el pico de gallo.