Flautas de pollo y queso


Flautas de pollo y queso

Cantidad: 8 personas 
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 20 minutos 

Ingredientes

Procedimiento

  1. Mezclamos en una olla los filetes de pollo y cubrimos con agua. 
  2. Cocinamos hasta hervir, agregamos la sal y cocinamos durante 10 minutos, apagamos y dejamos enfriar en el agua durante por lo menos 30 minutos. 
  3. Retiramos y desmechamos el pollo. 
  4. Mezclamos en un recipiente el pollo con la BBQ y la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y el queso tipo mozarella hasta cubrir muy bien. 
  5. Extendemos la tortilla y rellenamos con la mezcla de pollo y enrollamos.
  6. Calentamos la mantequilla en una sartén y cocinamos hasta dorar. 
  7. Cortamos en cubitos pequeños el tomate y la cebolla.
  8. Mezclamos en un recipiente tomate, cebolla, el jugo del limón, el cilantro y mezclamos muy bien. Verificamos el punto de sal. 
  9. Servimos las flautas con sabor a queso Cheddar Aderezos® y el pico de gallo.