Flautas de pollo y queso


Flautas de pollo y queso

Cantidad: 8 personas 
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 20 minutos 

Ingredientes
4 filetes de pollo 
2 cucharaditas sal 
8 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos®   
2 cucharaditas Salsa sazonadora de ajos Aderezos®    
4 cucharadas de queso tipo mozzarella
20 tortillas de harina de trigo pequeñas 
2 Tomates maduros 
1 cebolla roja 
2 limones 
4 cucharada de cilantro finamente picado
8 cucharadas de Salsa con sabor a queso cheddar Aderezos®  

Procedimiento

  1. Mezclamos en una olla los filetes de pollo y cubrimos con agua. 
  2. Cocinamos hasta hervir, agregamos la sal y cocinamos durante 10 minutos, apagamos y dejamos enfriar en el agua durante por lo menos 30 minutos. 
  3. Retiraramos y desmeschamos el pollo. 
  4. Mezclamos en un recipiente el pollo con la bbq y la salsa sazonadora de ajos Aderezos y el que tipo mozarella hasta cubrir muy bien. 
  5. Extendemos la tortilla y rellenamos con la mezcla de pollo y enrollamos.
  6. Calentamos la mantequilla en una sartén y cocina hasta dorar. 
  7. Corta en cubitos pequeños el tomate, la cebolla,
  8. Mezclamos en un recipiente tomate, cebolla, el jugo del limón, el cilantro y mezclamos muy bien. Verificamos el punto de sal. 
  9. Servimos las flautas con sabor a queso Cheddar Aderezos y el pico de gallo.