Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
Sangrita:
- 1 taza de jugo de naranja agria
- 4 cucharadas de Salsa de BBQ Clásica Aderezos®
- 1 cucharada de Salsa Negra Aderezos®
- 1 cucharada de Salsa de Ají Aderezos®
- 500 gramos de langostinos
- 375 gramos de tocineta
- 300 ml de aceite vegetal
- ½ taza de tequila blanco
Procedimiento
- Mezcla en un recipiente el jugo de naranja, la Salsa BBQ Clásica Aderezos®, la Salsa Negra Aderezos®, la Salsa de Ají Aderezos® y 1 ó 2 copas de tequila. Según el gusto.
- Pela los langostinos y déjales la cola. Marínalos en la sangrita.
- Envuélvelos en la tocineta y ajusta con un palillo.
- Calienta una sartén y cocina hasta que dorar.
- Agrega la marinada y cocina durante 2 minutos más hasta que la salsa cubra y se espese.
- Sirve y disfruta.