Tiempo de preparación: 10 minutos 
Tiempo de cocción: 60 minutos 
Cantidad: 4 personas 

Ingredientes
· 1 cucharada de granos de pimienta
· 2 bifes de chorizo
· 1 cucharada de aceite
· 2 cucharadas de mantequilla
· 1 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
· 3 cucharadas de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
· 2 cucharadas de vino blanco
· 100 ml de caldo de carne
· 100 ml de crema de leche
· Papas fritas
· Aceite para freír  

Procedimiento

· Muele la pimienta en un mortero.

· Pasa la carne por la pimienta.

· Calienta el aceite y dora la carne.

· Agrega 1 cucharada de la mantequilla, la salsa sazonadora de ajos y cubre con la mantequilla constantemente. Retira y reserva.

· Calienta la otra parte de la mantequilla y dora la salsa sazonadora de cebolla.

· Agrega el vino blanco y deja que se evapore.

· Incorpora el caldo de carne, la crema de leche, un poco de pimienta y cocina durante 10 minutos. Reserva.

· Fríe las papas hasta dorar. Reserva.

· Corta la carne, cubre con la salsa y sirve con papas fritas.