Lomo de cerdo relleno con bbq oriental


Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos 

Ingredientes

Para la salsa :

Procedimiento

  • Abre el lomo hasta tener una lámina delgada. 
  • Extiende la espinaca, el jamón y el queso. 
  • Enrolla y ajusta con una pita. 
  • Dora el rollo en una sartén, barniza con mostaza y agrega sal.  
  • Extiende sobre una refractaria y hornea a 180°C durante 10 minutos. 
  • Mezcla en una olla, la BBQ Clásica Aderezos®, el azúcar morena, la Salsa Soya Aderezos®, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®, el jengibre y cocina durante 8 minutos a fuego bajo hasta que se incorporen todos los ingredientes. 
  • Retira el lomo del horno y sirve con las salsas.