Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos 

Ingredientes

• 1 ribeye o new york steak
• 1 cucharadita de sal 
• ½ cucharadita de pimienta 
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de mantequilla  

Para la mayonesa:

• 1 taza de Mayonesa Premium Aderezos®
• ½ cebolla roja 
• 1 jalapeño  
• 4 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
• ¼ taza de vinagre
• 2 cucharadas de Salsa Negra Aderezos®
• 1 cucharadita de sal 
• ½ taza de cilantro finamente picado
• ½ taza de perejil finamente picado 
• 2 cucharadas de orégano finamente picado 
• Aceite de oliva 

Procedimiento

• Mezcla en el procesador la cebolla, el jalapeño, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®, el vinagre, la Salsa Negra Aderezos®, la sal, el cilantro, el perejil y el orégano.
• Verifica el punto de sal y pimienta. 
• Mezcla la Mayonesa Premium Aderezos® con dos o tres cucharadas del chimichurri. 
• Calienta mantequilla y aceite en la sartén y dora la carne. 
• Sirve con las salsas.