Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos 
Tiempo de cocción: 10 minutos 

Ingredientes
30 gramos de pistachos
4 filetes de pernil de cerdo

Para la salsa: 
3 cucharadas de mantequilla 
2 cucharadita de Salsa sazonadora de Ajos Aderezos®
½ taza de vino blanco 
100 gramos de Salsa de ciruelas Aderezos®  

Procedimiento

• Picamos finamente los pistachos. Reservamos.
• Derretimos la mantequilla y sofreímos la salsa sazonadora de ajos. 
• Agregamos el vino blanco y cocinamos durante 5 minutos mezclando constantemente. 
• Agregamos la salsa de ciruelas pasas y cocinamos durante 5 minutos más. 
• Agregamos las tajadas del pernil de cerdo y cubrimos completamente con la salsa. 
• Extendemos sobre una plato, sirve con pistachos y disfruta.