Perro caliente


Perro caliente

Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos 
Tiempo de cocción: 10 minutos 

Ingredientes
Pan perro tipo americano
Salchicha tipo americano

Para topping:
½ cucharada de Mantequilla
1 lata Maíz
1 cucharada de crema Agria
1 cucharada de Mayonesa ultraespesa Aderezos®
1 cucharadita de Salsa sazonadora de ajos Aderezos®
⅓ taza queso costeño
½ cucharadita Tajín
2 cucharada de Cilantro
2 cucharadas de cebollín

Para la salsa picante:
4 cucharadas Mayonesa Ultraespesa Aderezos®
4 cucharadas de taza Salsa de tomate Aderezos®
1 cucharada de ají Aderezos 

Procedimiento

  • Sofreímos la salchicha en un poco de mantequilla hasta que esté dorada.
  • Calentamos la mantequilla y sofreímos el maíz en un poco de mantequilla hasta dorar. 
  • Mezcle en un recipiente el maíz, la Mayonesa Ultraespesa, la crema agria, la salsa sazonadora de ajos, el queso costeño, el tajín, el cilantro y el cebollín. 
  • Combinamos hasta integrar todos los ingredientes. 
  • Mezclamos la Mayonesa Ultraespesa, la salsa de tomate, y la salsa de ají hasta tener una mezcla homogénea. 
  • Extendemos la salsa y la salchicha sobre el pan, cubrimos con la mezcla de maíz y sirve con un poco de más de tajín y cebollín.