Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Cantidad: 4 personas 

Ingredientes

• Cañón de cerdo Supercerdo®
• 4 cucharadas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
• 1 cucharada de Mezcla parrillera Refisal®
• Plátano maduro
• Chorizo
• Morcilla
• Papa salada
• Arepas
• Aguacate
• Limón
• 4 cucharadas de BBQ con Ron Medellín 8 años Aderezos®
• Ensalada fresca (opcional)

Procedimiento

Barniza muy bien el cañon de cerdo con la salsa Sazondora de Ajos Aderezos® y cubre con la mezcla parrillera. Extiende el cañón en la parrilla y dora muy bien por cada lado. Baja el fuego de la parrilla y cocina de 15 a 20 minutos. Retira el cañón, deja reposar durante 10 minutos. Extiende el chorizo y la morcilla en la parrilla hasta que estén dorados y calientes. Corta el cañón de cerdo, el chorizo y la morcilla en trozos de un bocado. Sirve y acompaña con papa saladas, arepas, limón y BBQ con Ron Medellín 8 años Aderezos®.