INGREDIENTES
- 4 cucharadas de Mayonesa Light Aderezos®
- 4 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos®
- 1 cucharadita de Salsa Negra Aderezos®
- 1 cucharadita de Pasta de Ajos Aderezos®
- ½ limón
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 2 mangos maduros
- 1 cebolla roja
- 12 palos de bambú
PREPARACIÓN
- Mezcla en un recipiente la Mayonesa Light Aderezos®, la Salsa BBQ Aderezos®, la Salsa Negra Aderezos®, la Pasta de Ajos Aderezos®, el jugo de limón hasta integrar muy bien. Reserva.
- Corta en pollo, el mango y la cebolla en cubos y arma pinchos de forma intercalada, barniza con la mezcla de Salsa BBQ Aderezos®. Reserva 15 minutos.
- Calienta la parrilla y asa los pinchos a fuego medio durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
- Retira y sirve con más de la mezcla de Salsa BBQ Aderezos® y disfruta.
Consejo extraordinario: Corta el pollo contra la fibra como se indica en este manual, esto hará que el picho sea suave y húmedo; y quedarás como un experto.