Pinchos de pollo y mango con Mayonesa y Salsa BBQ


INGREDIENTES
4 cucharadas de Mayonesa Light Aderezos
4 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos
1 cucharadita de Salsa Negra Aderezos
1 cucharadita de Pasta de Ajos Aderezos
½ limón
2 filetes de pechuga de pollo
2 mangos maduros
1 cebolla roja
12 palos de bambú

PREPARACIÓN
Mezcla en un recipiente la Mayonesa Light Aderezos, la Salsa BBQ Aderezos, la Salsa Negra Aderezos, la Pasta de Ajos Aderezos, el jugo de limón hasta integrar muy bien. Reserva.
Corta en pollo, el mango y la cebolla en cubos y arma pinchos de forma intercalada, barniza con la mezcla de Salsa BBQ Aderezos. Reserva 15 minutos.
Calienta la parrilla y asa los pinchos a fuego medio durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
Retira y sirve con más de la mezcla de Salsa BBQ Aderezos y disfruta.

Consejo extraordinario: Corta el pollo contra la fibra como se indica en este manual, esto hará que el picho sea suave y húmedo; y quedarás como un experto.