
Cantidad: 2 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Ingredientes:
- 2 cucharadita de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
- ½ taza de Hierbas de aromáticas
- ½ Aceite de oliva
- 1 cucharada sal gruesa
- ½ cucharadita pimienta recién molida
- 1 pollo con piel
-
3 limones
- Acompaña con Salsa de Ciruelas Pasas Aderezos®
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 225°C.
- Mezclar en un recipiente la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®, las hierbas, el aceite, la sal y la pimienta.
- Frotar la mezcla en la parte externa e interna del pollo.
- Bridar el pollo y ajustar bien.
- Disponer el pollo, en un bandeja para horno sobre una rejilla.
- Rostizar el pollo hasta que la piel comience a dorar durante 25-30 minutos.
- Reducir la temperatura del horno a 180°C. Durante 25 o 30 minutos más.
- Retirar del horno, y reposar durante 10 minutos.
- Cortar cascos de limón.
- Cortar el pollo en piezas, sirve con los cascos de limón y la Salsa de Ciruelas Pasas Aderezos®.