Ingredientes
- 3 libras de carne de posta
- 8 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
- 8 cucharadas de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de Mostaza Aderezos®
- 3 cucharadas de Salsa Negra Aderezos®
- 1/2 taza de panela rallada o azúcar morena
- 1 taza de gaseosa negra
Preparación
- Dispón la carne en una refractaria, agrega la Pasta de Cebollas blancas Aderezos®, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y mezcla hasta que todo se combine. Cubre con vinipel y refrigera durante por lo menos 3 horas o toda la noche.
- Derrite la mantequilla y el aceite en una olla y dora la carne en tandas por todos lados.
- Agrega agua hasta cubrir la carne y cocina durante 2 horas a fuego medio.
- Agregue la Salsa de Mostaza Aderezos®, la Salsa Negra Aderezos®, la panela, la gaseosa negra y cocina durante unos 30 minutos más hasta tener una carne suave y una salsa de textura espesa.
- Corta la carne en tajadas y cubre con la salsa por encima.