
Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparaciĂłn: 25 minutosÂ
Tiempo de cocciĂłn: 10 minutosÂ
Ingredientes
200 gramos de queso costeño Â
4 cucharadas de harinaÂ
2 huevos
3 cucharadas de ajonjolĂ blancoÂ
3 cucharadas de ajonjolĂ negro
SalÂ
Pimienta
Para la salsaÂ
4 cucharadas taza Salsa Soya Aderezos® Â
6 cucharadas taza Salsa Panelera Aderezos®
3 limones
2 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® Â
1 cucharadita de Salsa de Ajà Picante Aderezos®
Procedimiento
- Cortamos el queso fresco en rodajas gruesas.Â
- Pasamos los quesos por harina, luego por huevo batido y al final por mezcla de ajonjolĂ hasta que cubra completamente.
- Calentamos el aceite en un sartén profundo, agregar el queso y cocina hasta dorar aproximadamente 2 minutos por lado
- Retiramos quesos y reservar.Â
- Agregamos en una sartĂ©n la salsa soya, la salsa panelera, el jugo de los 3 limones, la salsa sazonadora de ajos y la salsa de ajĂ y mezclar constantemente en 5 minutos.Â
- Servimos el queso en un plato y cubre con la salsa.Â