Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 porciones
Ingredientes para preparar salsa de champiñones (4 personas)
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250 g de champiñones frescos (blancos o portobello), limpios y laminados
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1 cucharada de mantequilla
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1 cucharada de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
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2 cucharadas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
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2 cucharadas de Mayonesa Premium Aderezos®
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1/2 taza de leche o crema de leche
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Sal y pimienta al gusto
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Perejil fresco para decorar (opcional)
Paso a paso: cómo preparar una salsa de champiñones cremosa en casa
1. Sofríe la base aromática
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos® y sofríe.
2. Incorpora los champiñones
Añade los champiñones laminados y saltéalos durante 5 a 7 minutos hasta que estén dorados y hayan soltado su jugo natural. Sal Pimienta al gusto.
3. Agrega las salsas Aderezos®
En este punto, incorpora la Salsa de Ajos Aderezos®, que potenciará el sabor de los champiñones, y la Mayonesa Premium, que le dará una textura más densa y cremosa. Mezcla bien.
4. Finaliza con leche o crema
Agrega la leche o crema de leche y cocina por 3 a 5 minutos más, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Rectifica sal y pimienta si es necesario.
5. Sirve y disfruta
Sirve caliente sobre pasta, carnes o incluso con arroz blanco. Decora con perejil fresco si quieres un toque verde y aromático.
Por qué funciona esta receta con productos Aderezos®
La combinación de la Salsa Sazonadora de Ajos y la Mayonesa Premium Aderezos® transforma una salsa tradicional en una experiencia gastronómica más rica, con un balance ideal entre cremosidad, sabor y practicidad. No necesitas ingredientes complicados ni pasos difíciles: solo ganas de cocinar bien y compartir.
Ideas para aprovechar esta salsa de champiñones
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Como base para una lasaña blanca
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Para acompañar unas papas al horno o puré de papa
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Sobre medallones de carne o pollo a la plancha
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Como dip con pan de ajo o chips
¡Anímate a preparar esta salsa de champiñones y comparte el resultado con quienes más quieres!
