Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
· Aceite
· 2 cucharaditas de Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®
· 600 gramos de carne marinada de parrilla
· 1 cucharada de paprika
· 1 cucharada de sal
· 2 cucharadas de Salsa negra Aderezos®
· 1 taza de Salsa BBQ con Ron Medellín 8 años Aderezos®
· 4 panes de sánduche
Para la cebolla encurtida
· 2 cebollas rojas cortadas en julianas
· 1 limón
· 2 cucharadas de cilantro
· 1 cucharadita de Salsa sazonadora de
· Ajos Aderezos®
· 1 pizca de sal
Procedimiento
- Calienta una sartén en el ahumador.
- Agrega aceite, Salsa sazonadora de ajos y la salsa negra Aderezos®, la carne, paprika, y la sal.
- Cocina durante 3 horas o hasta que la carne esté muy suave.
- Retira, desmecha y cubre la carne con la Salsa BBQ Ron Medellín 8 años Aderezos® hasta cubrir.
- Calienta el pan en el ahumador.
- Sirve el pan con la carne desmechada, aguacate en tajadas y la cebolla encurtida.