Sánduche de queso y tomates asados


Sánduche de queso y tomates asados
INGREDIENTES
8 unidades de pan tajado
4 tomates
1 cebolla
4 cucharadas de aceite
8 cucharadas de Salsa BBQ Clasica Aderezos
20 tajadas de queso mozzarella
Mezcla de lechugas

PREPARACIÓN
Corta los tomates en cuartos. Reserva.
Corta la cebolla en cuartos. Reserva.
Mezcla en un recipiente el tomate, la cebolla y la mitad de la Salsa BBQ Aderezos hasta cubrir muy bien los vegetales.
Calienta una parrilla plana o una sartén y dora a fuego bajo los tomates y la cebolla, hasta dorar.
Licua los tomates y la cebolla, hasta tener una pasta. Mezcla con la otra parte de la Salsa BBQ Aderezos.
Extiende el pan, 4 tajadas de queso, un parte de los tomates con Salsa BBQ Aderezos, y otra parte del pan.
Extiende los sanduches hasta que el queso esté derretido.
Abre una tapa, sirve con un poco de mezcla de lechugas y disfruta.

Consejo extraordinario: No dudes en comprar un buen queso y disponer la cantidad que se indica, esto hará que el Sanduche sea más suave y delicioso.