Sánduches de Portobello


Tiempo de preparación: 20 minutos 
Tiempo de cocción: 20 minutos 
Cantidad: 4 personas 

Ingredientes:

    Paso a paso para la preparación:

    • Precalentamos el horno a 200°C.  
    • Suavizamos la mantequilla en un recipiente hasta que esté suave.
    • Cortamos los tomate secos y el ajo finamente. 
    • Mezclamos la mantequilla con los tomates secos, el ajo, el ají en escamas y las hojas de tomillo, hasta obtener una mezlca pareja. 
    • Agregamos sal (si la mantequilla no tiene). 
    • Cortamos y retiramos los tallos de los portobellos. 
    • Esparcimos la mantequilla en la parte interna de los portobellos y los llevamos al horno.
    • Horneamos durante 10 ó 15 minutos o hasta que estén suaves. 
    • Sacamos tajadas delgadas del queso con la ayuda de un pelapapas. 
    • Cortamos el pan y partimos por la mitad. 
    • Esparcimos la Salsa con Mostaza Aderezos®.
    • Retiramos los portobellos del horno y armamos los sánduches con rúgula y queso.
    • Servimos y disfrutamos.