Sopa de lentejas


INGREDIENTES
4 tomates
½ libra de papas coloradas
½ libra de longaniza
3 cucharadas de Pasta de Cebollas blancas Aderezos
1 cucharada de Pasta de ajos Aderezos
3 cucharadas de aceite
2 litro de agua
1 libra de lentejas
4 cucharadas de Salsa para Carnes Aderezos
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN
Corta el tomate en cubos pequeños. Reserva.
Corta la papa y la longaniza en cubos.
Calienta el aceite en una olla, y sofríe la Pasta de Cebollas blancas Aderezos, la Pasta de ajos Aderezos durante 5 minutos. Agrega el tomate y cocina durante 10 minutos.
Agrega las lentejas, el agua, la Salsa para carnes Aderezos y cocina las lentejas durante 40 minutos aproximadamente.
Agrega las papas, la longaniza, la sal, la pimienta y cocina durante 30 minutos más o hasta que las lentejas y papas estén suaves.
Verifica el punto de sal.
Sirve, acompaña con aguacate, arroz, plátano maduro, arepa y disfruta.