INGREDIENTES
4 tomates
½ libra de papas coloradas
½ libra de longaniza
3 cucharadas de Pasta de Cebollas blancas Aderezos®
1 cucharada de Pasta de ajos Aderezos®
3 cucharadas de aceite
2 litros de agua
1 libra de lentejas
4 cucharadas de Salsa para Carnes Aderezos®
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

• Corta el tomate en cubos pequeños. Reserva.
• Corta la papa y la longaniza en cubos.
• Calienta el aceite en una olla, y sofríe la Pasta de Cebollas blancas Aderezos®, la Pasta de ajos Aderezos® durante 5 minutos. Agrega el tomate y cocina durante 10 minutos.
• Agrega las lentejas, el agua, la Salsa para Carnes Aderezos® y cocina las lentejas durante 40 minutos aproximadamente.
• Agrega las papas, la longaniza, la sal, la pimienta y cocina durante 30 minutos más o hasta que las lentejas y papas estén suaves.
• Verifica el punto de sal.
• Sirve, acompaña con aguacate, arroz, plátano maduro, arepa y disfruta.